Viñedos

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Viñedos2019-01-29T11:41:01+00:00

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VINÍCOLA SANTA ELENA

Viñedos Santa Elena, en Aguascalientes, ofrecen la posibilidad de admirar parras crecidas desde 2005, año de la fundación de esta finca; apenas en 2006 tuvieron su primera cosecha. Actualmente ofrecen visitas al viñedo, bodega y una degustación con reservación previa. Si se desea algo más especial, también ofrecen cenas maridaje con diferentes tipos de vinos y música en vivo.

Viñedos Santa Elena

Vinícola Santa Elena es un proyecto que reúne a un grupo de personas con altos estándares, determinados a transmitir sensaciones y experiencias que surgen en el suelo, el viento y el agua. Este grupo tiene un objetivo común: revivir la tradición vitivinícola del Altiplano Central Mexicano.

Los viñedos se encuentran a 1,850 metros sobre el nivel de mar, lo que genera condiciones óptimas para el desarrollo de la vid: noches frescas que le dan un respiro a plantas y uvas, así como días calurosos para concentrar azúcar, colores, aromas y texturas.

EXPERIENCIAS:

  • Fiestas de vendimia
  • Visitas guiadas que incluyen:
  • Visita a los viñedos.
  • Visita a la Bodega.
  • Degustación de quesos.
  • Explicación por personal capacitado.
  • Degustación de vinos a elegir.

Contacto: 

Carretera Emiliano Zapata a Valladolid Km 4. Ampliación Ejido el Garabato, Pabellón de Arteaga.

Tel (449) 919 41 38

www.facebook.com/vinicolasantaelena

http://vinicolasantaelena.com/

info@vinicolasantaelena.com

*Para visitarlos es indispensable hacer una reservación por teléfono, correo electrónico o mensaje vía Facebook.

VINÍCOLA BODEGAS ORIGEN

Parte del sueño de crear una Bodega Vinícola donde se reunieran la historia y cultura mexicana; en una mezcla de tradición hidrocálida y vanguardia enológica; representando el valor de quienes cultivan las uvas y han transmitido su experiencia de generación en generación, como esencia de su grandeza.

Se trata de una vinícola pionera en la creación de vinos con el sello distintivo que perdura a través del tiempo.

Aguascalientes es una zona con condiciones inigualables y gran vocación vitivinícola en el Altiplano Central; es el lugar para revivir la tradición y convertirla en una experiencia.

En el viñedo se combina la experiencia, el conocimiento, la antigüedad de la tierra y la tecnología para mantener la planta en las condiciones ideales que forjarán la naturaleza del vino desde sus raíces.

Contacto: 

Carretera Valladolid – Emiliano Zapata Km. 4

Ampliación Ejido Garabato

Pabellón de Arteaga, Aguascalientes

info@bodegasorigen.com

(449) 122 25 22

HACIENDA SAN LUIS DE LETRAS

La Hacienda San Luis de Letras se ubica en el Municipio de Pabellón de Arteaga, a 17 kilómetros al norte de la ciudad. Su excelente estado de conservación la convierte en un lugar de ensueño. La superficie de 110 hectáreas de viñedos resguarda el crecimiento de la vid en las parras.

La visita guiada dura alrededor de una hora y es sumamente interesante. Comienza en la capilla, donde resumen la historia de la hacienda; continúa por los viñedos, donde se muestran los tipos de uva que cultivan en sus parras; luego sigue en las bodegas de fermentación y, finalmente, en la cava.

El recorrido termina en la boutique donde se pueden escoger copas de vino y comprar cualquiera de los productos que elaboran ahí. Si hay tiempo, los visitantes pueden quedarse más tiempo en la hacienda, que con su ambiente bohemio.

Esta hacienda también cuenta con un hermoso y rústico restaurante al aire libre, justo al lado de los viñedos, donde se puede terminar el día con broche de oro. Además, aquí también organizan eventos personalizados como citas románticas e incluso bodas y festivales.

Las variedades de uvas que se producen son:

  • Tintos: Cabernet Sauvignon, Malbec, Tempranillo Merlot, Syrah, Aleático, Ruby Cabernet, Sangiovese.
  • Blancos: Muscat Blanc, Chenin Blanc 

EXPERIENCIAS:

  • Recorrido por los viñedos, en donde aprenderán acerca de variedades de uva, tiempo de gestación, necesidades de tierra y del clima para el cultivo de la vid
  • En la bodega podrán observar el proceso que requieren las uvas para la producción de vinos, como son la fermentación, área de crianza, paso por barricas y zona de botelleros
  • Fiesta de vendimia
  • Comidas/maridaje los fines de semana*
  • Celebraciones: cumpleaños, aniversarios, compromisos, etc.*
  • Degustaciones/catas * 

ABIERTO AL PÚBLICO

Todos los días de 11:00 am a 7:00 pm.  Entrada libre (solo se cobran los servicios) 

Contacto:

Tel. 01 (465) 965 9495, Cel.  (449) 279 50 20

Teodoro Olivares s/n, San Luis de Letras.

Pabellón de Arteaga

*Consultar costos de servicios por Facebook o a los teléfonos mencionados.

VINÍCOLA CASA LEAL

Casa Leal, fundada hace casi 60 años por el químico Jorge Ríos Leal, es una de las principales empresas vitivinicultoras de Aguascalientes. El tipo de uva que cultivan es Ruby Cabernet, cuyo extracto les permite la elaboración de vino blanco, vino tinto, brandy, aguardiente de uva y concentrado de uva.

En la visita guiada, que dura alrededor de una hora, explican a detalle cómo elaboran sus vinos, desde el cultivo y la cosecha de las parras, hasta la fermentación y añejamiento de los vinos. El recorrido comienza en los viñedos, luego siguen en la molienda y, finalmente, en su sala de barricas.

El paseo concluye con una pequeña pero deliciosa cata de vinos, acompañada de quesos de la región para maridarlos.

Los recorridos y visitas Guiadas que se ofrecen en Viñedos Casa Leal son un acercamiento único que sitúan al visitante en un contexto histórico, de tradición, cultura y entretenimiento, que le permiten conocer más a fondo el trabajo que se realiza en el campo y casa productora para la obtención de vinos y destilados.

EXPERIENCIAS:

  • Recorrido en los viñedos, que muestra el cultivo: atenciones, condiciones y cuidado de la parra, así como su proceso vegetativo y ciclo biológico
  • Recorrido por el área de molienda y fermentación, cuarto de reposo y añejamiento
  • Degustación de vinos, acompañados con quesos típicos de la región y pan artesanal
  • Paseo por la tienda de fábrica
  • Experiencia con paella

Abierto al Público

Lunes a viernes de 11:00, 13:00 y 16:00 hrs, y los sábados de 11:00 a 13:00 hrs previa cita.

Contacto:

Tel. 01(449) 973 0063, 01(449) 973 0957

Antiguo Camino a Zacatecas km 8, Viñedos Ríos

Jesús María, Aguascalientes.

VIÑEDOS VALLE REDONDO

Desde 1999 en Aguascalientes, sus viñedos tienen condiciones especiales de clima y suelo, que dan como consecuencia uvas de calidad superior para la producción de vinos, sidras y vino tipo jerez.

Las variedades de uvas que se producen son:  Salvador, Ruby Red, Carignan, Cabernet Sauvignon, White Zinfandel.

Experiencias:

  • Visitas guiadas en fábrica

Excelente tienda de fábrica

VINÍCOLA HASEN

Hasen quiere decir Alma de la Tierra en mazateco.  Produce vinos de una gran calidad, que marcan diferencia al probarlos; en ellos se puede identificar el “terroir” de la zona del Altiplano.

Dentro de su historia han recibido varios reconocimientos: “GUÍA PALACIO”, en 2015, nombró a “Hasen” con 91 puntos y como uno de los mejores vinos de Iberoamérica.  Cuentan con 3 etiquetas: “Hasen”, “Intervalo” y “Staccato”.

Experiencias:

Degustación de vinos propios con maridaje*

Talleres y cursos de cultura del vino (varias sesiones) *

Contacto:

Tel. 01 (449) 914 9807, Cel.  (449) 111 7812 y 907 1925.

Av. Canal Interceptor 151

La Fundición

intervaloyhasen@yahoo.com.mx

*Previa cita.