Viñedos

/Viñedos
Viñedos2019-04-09T14:04:06+00:00

VINÍCOLA CASA LEAL

Casa Leal, fundada hace casi 60 años por el químico Jorge Ríos Leal, es una de las principales empresas vitivinicultoras de Aguascalientes. El tipo de uva que cultivan es Ruby Cabernet, cuyo extracto les permite la elaboración de vino blanco, vino tinto, brandy, aguardiente de uva y concentrado de uva.

En la visita guiada, que dura alrededor de una hora, explican a detalle cómo elaboran sus vinos, desde el cultivo y la cosecha de las parras, hasta la fermentación y añejamiento de los vinos. El recorrido comienza en los viñedos, luego sigue en la molienda y, finalmente, en su sala de barricas.

El paseo concluye con una pequeña pero deliciosa cata de vinos, acompañada de quesos de la región para maridarlos.

Los recorridos y visitas guiadas que se ofrecen en Viñedos Casa Leal son un acercamiento único que sitúan al visitante en un contexto histórico, de tradición, cultura y entretenimiento, que le permiten conocer más a fondo el trabajo que se realiza en el campo y casa productora para la obtención de vinos y destilados.

EXPERIENCIAS:

  • Recorrido en los viñedos, que muestra el cultivo: atenciones, condiciones y cuidado de la parra, así como su proceso vegetativo y ciclo biológico
  • Recorrido por el área de molienda y fermentación, cuarto de reposo y añejamiento
  • Degustación de vinos, acompañados con quesos típicos de la región y pan artesanal
  • Paseo por la tienda de fábrica
  • Experiencia con paella

Abierto al Público:

Lunes a viernes de 11:00, 13:00 y 16:00 hrs, y los sábados de 11:00 a 13:00 hrs previa cita.

Contacto:

Tel. 01(449) 973 0063, 01(449) 973 0957
Antiguo Camino a Zacatecas km 8, Viñedos Ríos
Jesús María, Aguascalientes.

BODEGAS DE LA PARRA CASA-UBON

Esta casa de vinos boutique con producción limitada propone vinos de calidad que se forjan y maduran en una Viña orgánica.

La viña se enlaza a su entorno encontrando su propio equilibrio; para su cuidado se liberan insectos benéficos y se utilizan elementos preventivos de origen natural, así mismo se monitorea el ciclo biológico de la fauna silvestre y mediante la captura de algunos de sus insectos y la observación de estos en laboratorio, podemos identificarlos y entender su importancia en el ecosistema. Con la irrigación de agua del estanque vivo (habitan aves, ranas, tortugas, peces, insectos etc.) se potencia el sistema inmunológico de la parra y se fortalece.

Los Vinos de Bodegas de la Parra Casa-Ubon son una expresión honesta de carácter propio que llevan el alma de su suelo en cada copa.

Visitas guiadas al viñedo y a su casa vinícola únicamente Fines de semana y Grupos de 8 a 12 personas. (Previa Cita)

Contacto:

Cel 449 3520852
direccion@bodegasdelaparra.com
bodegasdelaparra.com
https://es-la.facebook.com/bodegasdelaparra/
Antiguo camino a Calvillo S/N, Col. Viñedos San Felipe, Aguascalientes, Ags.

HACIENDA DE LETRAS

La Hacienda San Luis de Letras se ubica en el Municipio de Pabellón de Arteaga, a 17 kilómetros al norte de la ciudad. Su excelente estado de conservación la convierte en un lugar de ensueño. La superficie de 110 hectáreas de viñedos resguarda el crecimiento de la vid en las parras.

La visita guiada dura alrededor de una hora y es sumamente interesante. Comienza en la capilla, donde resumen la historia de la hacienda; continúa por los viñedos, donde se muestran los tipos de uva que cultivan en sus parras; luego sigue en las bodegas de fermentación y, finalmente, en la cava.

El recorrido termina en la boutique donde se pueden escoger copas de vino y comprar cualquiera de los productos que elaboran ahí. Si hay tiempo, los visitantes pueden quedarse más tiempo en la hacienda, con su ambiente bohemio.

Esta hacienda también cuenta con un hermoso y rústico restaurante al aire libre, justo al lado de los viñedos, donde se puede terminar el día con broche de oro. Además, aquí también organizan eventos personalizados como citas románticas e incluso bodas y festivales.

Las variedades de uvas que se producen son:

  • Tintos: Cabernet Sauvignon, Malbec, Tempranillo Merlot, Syrah, Aleático, Ruby Cabernet, Sangiovese.
  • Blancos: Muscat Blanc, Chenin Blanc

EXPERIENCIAS:

  • Recorrido por los viñedos, en donde aprenderán acerca de variedades de uva, tiempo de gestación, necesidades de tierra y del clima para el cultivo de la vid
  • En la bodega podrán observar el proceso que requieren las uvas para la producción de vinos, como son la fermentación, área de crianza, paso por barricas y zona de botelleros
  • Fiesta de vendimia
  • Comidas/maridaje los fines de semana*
  • Celebraciones: cumpleaños, aniversarios, compromisos, etc.*
  • Degustaciones/catas *

ABIERTO AL PÚBLICO

Todos los días de 11:00 am a 7:00 pm.  Entrada libre (solo se cobran los servicios)

Contacto:

Tel. 01 (465) 965 9495, Cel.  (449) 279 50 20
Teodoro Olivares s/n, San Luis de Letras. Pabellón de Arteaga

 

*Consultar costos de servicios por Facebook o a los teléfonos mencionados.

HASEN WINERY

(Significado en Mazateco: Alma de la Tierra)

Nuestra Bodega se encuentra localizada en el estado de Aguascalientes. Inició su actividad en el 2009, con sólo 5 barricas; hoy producimos 6000 botellas. Estamos enfocados en vinos de diseño con gran calidad y de alta gama, contamos ahora con 5 etiquetas: “OPTIMUS DE HASEN”, ”HASEN”, “INTERVALO”, “STACCATO” y “ROSATO”.

Estas 5 etiquetas han sido reconocidas en Guías Internacionales con altas calificaciones. Algunos de los logros incluyen el nombramiento de nuestro vino Premium “HASEN” con 91 puntos, así como uno de los mejores vinos de Iberoamérica por la “GUIA PALACIO”, en el 2015; en la “GUIA PEÑIN 2015”, con 91 puntos, al igual que la “GUIA CATADORES DE LOS MEJORES VINOS MEXICANOS”, con 90 puntos en el 2019, a” OPTIMUS DE HASEN”.

Nuestro proyecto está en crecimiento con los objetivos de desarrollar nuestro viñedo y bodega dirigiéndonos hacia el enoturismo en el estado.

Ubicación: Av. Canal interceptor #109-C, esquina con hierro. Fraccionamiento Fundición. C.P. 20016.

Teléfonos: 449 111 78 12, en Aguascalientes, y 33 1262 9823, en Guadalajara.

Facebook: VINICOLA HASEN AGUASCALIENTES.

Servicios que se prestan al público y en la Ruta del Vino de Aguascalientes:

  • Visita y recorrido a viñedo en el Municipio de Rincón de Romos, de 1.30 a 2.00 horas. Recorrido y explicación del viñedo y de las variedades de uva con que se elaboran nuestros vinos.
  • Catas dirigidas de nuestras etiquetas: HASEN, INTERVALO, STACCATO, OPTIMUS DE HASEN y STACCATO ROSATO. Las catas son acompañadas de alimentos como tablas de quesos, pan y carnes frías, al igual que frutas. Esto se realiza en instalaciones de la bodega o en salones específicos para la degustación.
  • Explicación sobre los procesos de vinificación en la Bodega donde elaboramos los procesos. *Condicionado al permiso del Centro de Valor Agregado, el cual está ubicado en la Universidad Tecnológica del Norte de Aguascalientes.
  • Cenas maridaje con algunos de los restaurantes de mayor prestigio en el estado, teniendo una experiencia eno gastronómica con cocina de fusión mexicana.
  • Catas privadas sobre nuestra Bodega y presentando nuestras etiquetas para grupos de 5 personas en adelante.
  • Con previa cita, todos los servicios de 10:00 a 13:00 horas y de 14:00 a 18:00 horas, de jueves a sábado.

*Los costos están supeditados al número de personas y número de etiquetas. Se aceptan pagos en efectivo y con tarjetas Visa y MasterCard.

BODEGAS ORIGEN

Parte del sueño de crear una Bodega Vinícola donde se reunieran la historia y cultura mexicana; en una mezcla de tradición hidrocálida y vanguardia enológica; representando el valor de quienes cultivan las uvas y han transmitido su experiencia de generación en generación, como esencia de su grandeza.

Se trata de una vinícola pionera en la creación de vinos con el sello distintivo que perdura a través del tiempo.

Aguascalientes es una zona con condiciones inigualables y gran vocación vitivinícola en el Altiplano Central; es el lugar para revivir la tradición y convertirla en una experiencia.

En el viñedo se combina la experiencia, el conocimiento, la antigüedad de la tierra y la tecnología para mantener la planta en las condiciones ideales que forjarán la naturaleza del vino desde sus raíces.

Contacto: 

Carretera Valladolid – Emiliano Zapata Km. 4
Ampliación Ejido Garabato
Pabellón de Arteaga, Aguascalientes
info@bodegasorigen.com
T. (449) 122 25 22

VINÍCOLA RENACIMIENTO

El proyecto de Vinícola Renacimiento nace en el 2011 como un proyecto familiar y con el deseo de ser parte del Renacimiento de la Viticultura en Aguascalientes, lugar con una profunda herencia del cultivo de la vid.

Desde el 2017, una parte de la elaboración de nuestro vino, lo hacemos en el Centro de Valor Agregado, en San Francisco de los Romo, Ags; lugar donde muchos entusiastas vinícolas se han iniciado en el 2018 en la elaboración y crianza de sus propios vinos. La crianza la hacemos en barricas de roble Americano y Francés en nuestra propiedad.

Nuestro deseo es y será siempre el hacer vinos de los que podamos sentirnos orgullosos, expandiendo el gusto y apreciación por el Vino Mexicano de excelente calidad.

Etiquetas: MetFosis 2013 (Malbec-Grenache) y Ren 2015 (Nebbiolo- Syrah), Malbec Rosé 2018 y Sauvignon Blanc 2018

Experiencia en Finca Renacimiento

Tenemos una finca que cuenta con un pequeño viñedo apenas plantado en 2018 a 1,1960 metros sobre nivel del mar con uva Nebbiolo. Todo nuestro esfuerzo es el de integrar el viñedo al ecosistema natural de la zona, y por lo mismo, nuestro compromiso de tener un viñedo orgánico.

La finca cuenta con una casa tipo para hospedar hasta 10 huéspedes y una terraza para degustaciones donde podrás probar y maridar nuestros vinos con algunas de nuestras 4 etiquetas, previa reservación.

Nos encontramos en Jilotepec, dentro del municipio de Asientos, Ags. A 25 minutos del norte de la ciudad de Aguascalientes.

Contacto/ Visitas a Finca/ viñedo y degustaciones Previa reservación

Reservaciones a: vinicolarenacimiento@mail.com    ventas@vinicolarenacimiento.com

Tel. 449 9750933 y cel 4491056655

Facebook: @Vinicola.Renacimiento.Mx   Instagram: Vinicola_Renacimiento

VINÍCOLA REAL DE ASIENTOS

Vinícola Real de Asientos nace del gusto de sus fundadores por el consumo del vino. Con el antecedente de la historia vinícola del estado de Aguascalientes, inician en el año 2008 con pequeñas vinificaciones en su domicilio, esto con el objetivo de experimentar con diferentes variedades, temperaturas y tiempos de maceración para elaborar el mejor vino de Aguascalientes.

A inicios del año 2013 se inicia la plantación de su primer viñedo, las variedades de uvas que tienen en los viñedos son: Malbec, Tempranillo y Cabernet Sauvignon.

Contacto:

Tel. 044 (449) 117 0237

VINÍCOLA SANTA ELENA

Viñedos Santa Elena, en Aguascalientes, ofrecen la posibilidad de admirar parras crecidas desde 2005, año de la fundación de esta finca; apenas en 2006 tuvieron su primera cosecha. Actualmente ofrecen visitas al viñedo, bodega y una degustación con reservación previa. Si se desea algo más especial, también ofrecen cenas maridaje con diferentes tipos de vinos y música en vivo.

Viñedos Santa Elena

Vinícola Santa Elena es un proyecto que reúne a un grupo de personas con altos estándares, determinados a transmitir sensaciones y experiencias que surgen en el suelo, el viento y el agua. Este grupo tiene un objetivo común: revivir la tradición vitivinícola del Altiplano Central Mexicano.

Los viñedos se encuentran a 1,850 metros sobre el nivel de mar, lo que genera condiciones óptimas para el desarrollo de la vid: noches frescas que le dan un respiro a plantas y uvas, así como días calurosos para concentrar azúcar, colores, aromas y texturas.

 EXPERIENCIAS:

  • Fiestas de vendimia
  • Visitas guiadas que incluyen:
  • Visita a los viñedos.
  • Visita a la Bodega.
  • Degustación de quesos.
  • Explicación por personal capacitado.
  • Degustación de vinos a elegir.

Contacto: 

Carretera Emiliano Zapata a Valladolid Km 4. Ampliación Ejido el Garabato, Pabellón de Arteaga.
Tel (449) 919 41 38
www.facebook.com/vinicolasantaelena
http://vinicolasantaelena.com/
info@vinicolasantaelena.com
*Para visitarlos es indispensable hacer una reservación por teléfono, correo electrónico o mensaje vía Facebook.

VIÑEDOS VALLE REDONDO

Desde 1999 en Aguascalientes, sus viñedos tienen condiciones especiales de clima y suelo, que dan como consecuencia uvas de calidad superior para la producción de vinos, sidras y vino tipo jerez.

Las variedades de uvas que se producen son:  Salvador, Ruby Red, Carignan, Cabernet Sauvignon, White Zinfandel.

Experiencias:

  • Visitas guiadas en fábrica
  • Excelente tienda de fábrica

WINE+ART

El arte y el vino mezclados en un solo lugar. Aquí pueden encontrarse obras de diferentes artistas de la región plasmados en botellas de edición especial.

Talleres:

  • Historia de la viticultura en el Estado de Aguascalientes*
  • Talleres impartidos por artistas plásticos locales*
  • Catas gratuitas todos los jueves*

Contacto:

Canal Interceptor 919-E
Plaza Galarza Arboledas
Tel. (449) 175 8803
wineartvinos@hotmail.com

*Previa cita.

TIENDAS EN DONDE SE PUEDEN ADQUIRIR VINOS DE AGUASCALIENTES

Tastevin
Av. Universidad 1401 Local D
Lomas de Campestre
Plaza San Pedro
Tel: (449) 251 3936
www.tastevin.com